Lauwwarme salade met courgette en kalkoen

Voorbereiding: 5 minuten Bereiding: 10 minuten Bereidingswijze: Bestrijk de courgette plakjes heel dun met olijfolie en bestrooi met een klein beetje zout. Laat een grillpan goed warm worden en grill de courgette plakken samen met de kalkoenreepjes aan beide kanten circa 3-4 minuten. Maak een dressing van de resterende olie, de witte wijn azijn, de mosterd en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de andijvie en de rucola op je bord en leg hier bovenop de gegrilde courgette
Lees meer

Tumis tauge tahu (Koolhydraatarm)

Bereidingswijze: Verhit de olie in een wok en bak de tahoeblokjes goudbruin, Schep ze uit de pan. Fruit nu de sjalot, bosuitje en knoflook in de wok. Voeg de bouillon met de lombok peper, taugé en tahoe toe en laat nog ongeveer 3 minuten zachtjes koken. Voeg de sojasaus en de selderij toe.   PDF Aanbevolen Paleo Dieet

Kiptajine met aubergine en courgette

Bereidingswijze: Bestrooi de kipfilet met peper en zout. Verhit de olijfolie in de tajine en voeg de kip, groenten, olijven en kruiden toe. Laat ongeveer 5 minuten fruiten. Voeg nu de kippenbouillon toe zodat het geheel onder staat en laat 20 minuten op een zacht vuur koken met het deksel op de pan. Serveer het gerecht zeer heet. PDF Aanbevolen Hulp bij afvallen / verantwoord afslanken

Oosterse kip met spruiten

Bereidingswijze: Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook ondertussen de spruitjes in circa 5 minuten beetgaar en giet deze vervolgens af. Meng de kip met de sambal, sesamolie en sojasaus. Verhit de wok en roerbak de kip 4 minuten. Voeg de spruitjes en kool toe en roerbak nog 4 min. Serveer de kip en groente met de rijst. PDF  
6 kilo afvallen

Noodles met biefreepjes

Ingrediënten: 1 zakje Power Slim tagliatelle of noodles 40 g biefstuk in reepjes 150 g snijboontjes in stukjes 1 handje taugé 1 teen knoflook geperst 1 el sojasaus ½ rode peper, zaadjes verwijderd en in ringetjes 1 el zonnebloemolie Bereidingswijze: Meng de olie met de sojasaus en knoflook en laat de biefstuk minimaal 15 minuten marineren. Kook ondertussen de tagliatelle of noodles in circa 20 minuten gaar. Roerbak de biefstuk met de snijboontjes en rode peper en voeg op het
Lees meer
Vispakketje

Vispakketje uit de oven

Ingrediënten: 1 tilapiafilet ½ prei in ringen ½ courgette in blokjes 1 tomaat in partjes 1 teen knoflook, gepeld 2 el droge witte wijn 1 el olie 1 tl citroensap 1 el dille, gehakts peper Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200 °C. Dep de vis droog met keukenrol en leg een stuk aluminiumfolie klaar. Leg de groenten en knoflook in het midden van het stuk aluminiumfolie, leg daarop de tilapiafilet. Bestrooi de vis met peper en dille. Vouw het
Lees meer
Boerenommelet

Boerenomelet

Ingrediënten: 1 Power Slim-omelet naar keuze 1 el ui in halve ringen ¼ courgette in blokjes ¼ bakje champignons in plakjes ½ groene paprika in reepjes 2 plakjes ham in reepjes 1 eetlepel olie 1 tl paprikapoeder Peper, zout Bereidingswijze: Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui circa 2 minuten. Voeg de paprika, champignons en courgette toe en bak alles onder regelmatig omschudden bruin. Voeg de ham toe en kruid naar wens met paprikapoeder, peper en zout.
Lees meer